Альфа амилаза крови – это фермент, исследование которого дает возможность определить наличие/отсутствие заболеваний слюнных желез, поджелудочной железы, а также выяснить причины болей в желудочно-кишечном тракте.
Альфа амилаза продуцируется в поджелудочной железе и слюнных железах. Вместе с ней в поджелудочной железе образуется еще один фермент – панкреатическая амилаза – специальный фермент, который принимает участие в расщеплении углеводов в двенадцатиперстной кишке (в т.ч. крахмал).