Лактат или ЛДГ (лактатдегидрогеназа) – это специальный фермент, который образуется в клетках организма во время дыхания, принимает участие в процессе образования молочной кислоты и окисления глюкозы. Лактат представляет собой соль молочной кислоты, которая содержится практически во всех тканях и органах человека. Больше всего лактатдегидрогеназы содержится в мышцах.